Restaurant

À la carte

Van maandag t/m zondag serveren wij à la carte.  Lotus menukaart 2018

Van vrijdag t/m zondag kunt u gebruikmaken van het buffet met aan tafel geserveerde Teppanyaki gerechten. Mocht u toch gebruik willen maken van het à la carte, is dat uiteraard mogelijk. Echter bestaat het buffet ook onder andere uit specialiteiten gerechten die ook op het menukaart staan. Neem gerust een kijkje bij het buffet voordat u gaat besluiten waar u gebruik van wilt maken.

Buffet met specialiteiten

[Buffet Vrij – Zo en Feestdagen 17:30 – 20:30]
Speciale arrangementen voor het buffet met aan tafel geserveerde Teppanyaki gerechten van Vrijdag t/m Zondag en feestdagen

  • Standaard arrangement: €19,50 p.p. excl. dranken.
  • All-in arrangement: €27,50 p.p. incl. fris, bier, huiswijn, koffie en thee**M.u.v. Swinckels’ bier, sterke dranken o.a. port en verse jus. Maximaal 2,5 uur, drankjes die u daarna nuttigt worden apart in rekening gebracht.
  • Kinderen (3 t/m 12 jaar) levensjaar x €1,25 excl. fris
  • Kinderen (3 t/m 12 jaar) levensjaar x €1,50 incl. fris

Voorwaarden: De arrangementen zijn wel groepsgebonden. Dat houdt in dat per groep één dezelfde arrangement zal worden gekozen. Dat maakt het voor zowel U als ons gemakkelijker om een geslaagde avond voor U te maken.

Reservering is gewenst.

HOE WERKT HET?

Buffet

Het is de bedoeling dat U zelf uw keuzes maakt bij het buffet. De gerechten van het buffet variëren van tijd tot tijd.

Het buffet bestaat uit:

  • Voorgerechten: waaronder twee soorten soepen, diverse salades, olijven, tomaatjes, tomaat-mozzarella’s, diverse soorten kroepoek tot stokbrood met kruidenboter.
  • Bijgerechten: bestaande uit mini loempia’s, gebakken bananen, kerrie pasteitjes, Sieuw Mai vleespasteitjes, Pangsit goreng, bittergarnituren, gebakken Tongfilet tot frietjes voor de kinderen.
  • Hoofdgerechten: waaronder bijvoorbeeld Babi Pangang, Foe Yong Hai, Peking Eend, Garnalen met Chinese champignons, Thaise kip, Runderhaas met zwarte bonensaus, saté, kip met ananas, geroosterd speenvarken, Koe loe kai, Daging Roedjak, Babi Ketjap, Runderhaas met Sichuan saus, Luo Han Zhai (groente) Nasi, Bami tot witte rijst. (Assortiment wisselt regelmatig)
  • Nagerechten: waaronder verse fruit, dessert toetjes, soesjes, brownies, mini zoenen, mini tompouces, spekjes, chocolade fontein en ijs met diverse toppings en sauzen.

Teppanyaki

Voor Teppanyaki geldt dat U aan tafel de gerechten bestelt, waarna de gerechten op de Teppanyaki bakplaat in de keuken wordt bereid.
Ondertussen kunt U terwijl U wacht gerust bij het buffet verder uw keuzes maken. Zodra de gerechten bereid zijn, worden ze bij U aan tafel geserveerd.

U heeft keuze uit de volgende Teppanyaki gerechten:

  • Zalm
  • Gebakken groenten
  • Ossenhaas
  • Gamba’s
  • Lamszadel
  • Gebakken speklap
  • Kipfilet
  • Pangafilet

Lopend buffet is voorwaardelijk, dat wil zeggen dat het buffet niet door zal gaan als er geen belangstelling is getoond voor 19:00.

buffet gebakken